Внимание! Стоимость курьерской доставки 350 рублей — в пешей доступности от метро! Более сложную логистику будем считать индивидуально.
Пожалуйста, перед оплатой заказа уточняйте наличие товара — возможно несоответствие.

Автор: Павловская Анна Валентиновна
Издатель: Ломоносовъ
ISBN: 9785916782783
Вес: 380 г
Наличие: 1
570 р.

Количество

Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое млекопитающее пришло к исключительному положению на планете? Анна Павловская приходит к выводу, что одним из определяющих факторов в формировании человека и основ его существования стала еда. Словом, человек — это животное, научившееся готовить и тем самым сделавшее первый шаг в приручении природы. Эта книга посвящена пище древнего человека, способам ее приготовления и хранения, ритуалам, которыми сопровождался ее прием, связанным со всем этим традициям и верованиям и, конечно же, социальной функции еды. Написанная на разнообразном материале, она обобщает данные истории, литературы, этнографии, социологии, психологии, культурологии, антропологии.
Анна Павловская — доктор исторических наук, профессор, заведующая кафедрой региональных исследований факультета иностранных языков и регионоведения МГУ.
Выходные данные
Автор Павловская Анна Валентиновна
Возрастное ограничение 12+
Год 0
Объём 0 стр.
Оформление Твёрдый переплёт
Серия Лучшая новая книжка
Формат 208x154 мм

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Рекомендуемые товары
Вас также заинтересует